A las puertas de ampliar quince días más el confinamiento para luchar contra la COVID-19, hoy nos detenemos un poco para conocer una de las tradiciones más arraigadas de las fechas que comienza este domingo con el Domingo de Ramos, la Semana Santa. Y es que no hay Semana Santa en casa de muchos aldeanos y aldeanas que en su cocina no haya una bandeja de torrijas. Es seguro que cada maestrillo tiene su librillo y que todas sus recetas son riquísimas. Hoy nos hemos detenido en casa de Inma Rodríguez, René Melián y Sara para ver cómo hacen este postre tradicional. Lo primero de todo, preparar los ingredientes líquidos. […]