En tiempos de confinamiento y cuando el Gobierno de España endurece el estado de alarma, las necesidades más cotidianas como hacer de comer se convierten en un instante para estar en familia. En La Aldea Hoy queremos compartir con todos los aldeanos y aldeanas momentos como el que hoy nos traen Nacho Martín, Benazir Jiménez y sus dos peques desde su pequeño balcón desde el que preparan su almuerzo para toda la familia y, de paso, tomar esa tan necesaria bocanada de aire. Plancha en mano, la pareja ha preparado “unas costillitas, unas chuletillas y unos chorizos parrilleros”, nos ha explicado Nacho. Eso sí, estos suculentos manjares también estuvieron acompañados […]

Bajo la premisa, casi siempre ganadora, de que menos es más, Maite Suárez nos invita a probar una buena cena compuesta por un primer plato de arroz blanco con huevo frito y unos tomates picados con sal, por supuesto, tomates de La Aldea. Y para acompañar, unos bizcochos integrales, un vaso de agua y de postre, un yogur para cuidar de tus intestinos que, en estos tiempos, bien merecen un buen cuidado. Unos tomates frescos picados con uno poco de sal y aceite dan ese punto de frescor necesario al plato, nos ha comentado Maite. “El arroz blanco lo hago como me enseñó Araceli, el doble de agua por una […]